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La FFM è il componente metabolicamente attivo che comprende, oltre ai muscoli che ne rappresentano circa l'80%, anche lo scheletro e i fluidi in essa contenuti. E’ un componente del quale il corpo umano dovrebbe essere dotato in abbondanza. È espresso in valori assoluti (kg) e in valori relativi (percentuale del peso corporeo). In funzione della stima della FFM, essendo la porzione del corpo con la maggiore attività metabolica, viene estrapolato il metabolismo a riposo ed il relativo consumo calorico durante diverse intensità di attività fisica. Un soggetto viene considerato in buona forma fisica quando presenta un valore di FFM superiore al 77% del peso. Valori che possono essere tollerati lievemente inferiori, in relazione all'età.
La massa grassa rappresenta la riserva energetica dell'organismo, costituita da glicerolo e acidi grassi. Il glicerolo, un composto presente nella massa grassa, funge da concentrato energetico per i muscoli. Viene rappresentato sia in termini assoluti (kg) che relativi (percentuale del peso corporeo). Una quantità adeguata di grasso è fisiologica e indispensabile, fungendo da riserva energetica e contribuendo al corretto svolgimento dei processi vitali del corpo. Un'altra piccola quantità, chiamata grasso essenziale, ha una funzione protettiva degli organi dell'organismo. Una buona forma fisica presuppone un valore percentuale di Massa Grassa (FM) del 15-23% negli uomini e del 20-29% nelle donne rispetto al peso corporeo ed all’età del soggetto. È importante che questo accumulo non superi i limiti fisiologici.
La massa grassa addominale rappresenta il tessuto adiposo presente nella zona centrale compresa tra la seconda e la quinta vertebra lombare (segmento L2-L5). Il grasso addominale è tra i fattori di rischio più pericolosi per la salute in quanto questa tipologia di deposito localizzato non si limita ad un semplice aumento dello spessore a livello sottocutaneo ma include anche quello viscerale situato sempre nell’addome ma in profondità circondando anche gli organi interni. Valori medi non dovrebbero superare il 10% della massa grassa totale FM negli uomini e non superare l’8% nelle donne
L'acqua è fondamentale per il corpo umano, costituendone circa il 63% in un individuo sano. La massa magra (muscoli, ossa, ecc.) è ancora più ricca d'acqua, circa il 73%. Questa quantità diminuisce con l'età a causa della perdita di massa muscolare, ma può essere contrastata con una dieta equilibrata e attività fisica.
La percentuale del rapporto vita/altezza, è considerato un indice idoneo ad identificare la normalità di distribuzione del grasso addominale oltre ad essere un indicatore di fattori di rischio di tipo cardiovascolare o di sindrome metabolica. Nelle pubblicazioni viene evidenziato un rischio a sindrome metabolica e cardiometabolica quando si rileva un rapporto vita/altezza WHtR ≥ 0,50 (50%). Un valore più elevato del rapporto WHtR% suggerisce una maggiore quantità di grasso accumulato nell’addome, evidenziando la necessità di prestare particolare attenzione alla salute metabolica
Il rapporto vita/fianchi (WHR - Waist-to-Hip Ratio) rappresenta un indicatore antropometrico utile per la determinazione e la valutazione della distribuzione del tessuto adiposo e del fenotipo corporeo.
Il rapporto vita/coscia è un indicatore della distribuzione del grasso corporeo. Si ottiene dividendo il diametro della vita per quello della coscia. Un valore elevato indica un accumulo di grasso addominale, spesso associato a maggiori rischi per la salute. Un valore ridotto può indicare una maggiore massa muscolare nelle gambe (come in atleti) o una distribuzione del grasso più nelle cosce, comune nelle donne, che può essere protettiva per alcune malattie.